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Lo sciopero dei veterinari pubblici potrebbe mettere a rischio la produzione di carni e salumi

Le associazioni che rappresentano l’industria italiana della carne e dei salumi, esprimono al Governo preoccupazione per lo sciopero dei veterinari, che comporterà, in un periodo in cui si registra da sempre un incremento nei consumi dei prodotti carnei tradizionali, la sospensione del servizio ispettivo da parte delle aziende sanitarie locali con conseguenti inevitabili difficoltà di approvvigionamento delle carni al consumo.

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