Li abbiamo assaggiati tutti almeno una volta nella vita e molti bambini li trovano anche nel menù servito a scuola: i bastoncini di pesce surgelati sono ormai un prodotto iconico anche in Italia. E che continua a crescere, dimostrando di essere trasversale alle varie generazioni.

Un prodotto intergenerazionale

Secondo un’indagine condotta da AstraRicerche per Findus, azienda che più delle altre viene identificata con i bastoncini di pesce e con l’ancora più iconico Capitano, quasi l’80% dei consumatori apprezza questo prodotto, acquistato da un target che si dimostra trasversale. I bastoncini piacciono ai giovani della GenZ (82%), ai Millennials (81%) e ovviamente alle famiglie, sia quelle con bambini sotto i 10 anni (88%) che quelle con adolescenti tra 11 e 19 anni (86%). Del resto, oltre il 95% dei genitori intervistati ammette di servirli ai propri figli, spesso sulla scia di un ricordo d’infanzia già presente sulle tavole.

Un simbolo senza tempo

A contribuire al legame affettivo con i bastoncini di merluzzo è anche Capitan Findus, vero e proprio simbolo senza tempo, da decenni protagonista degli spot pubblicitari dell’azienda.

Il suo debutto sul piccolo schermo risale in Inghilterra al 1967, anno in cui Findus inizia la produzione di bastoncini di pesce surgelato. Da allora, per decenni ha vissuto avventure a bordo del suo veliero, diventando uno dei volti più riconoscibili della televisione. E infatti oltre il 97% degli italiani lo conosce e il 79% lo indica tra i personaggi più iconici della storia della pubblicità italiana.

La sua fama, però, è globale: è infatti conosciuto in 14 paesi del mondo, dall’Inghilterra alla Germania, oggi sempre interpretato dall’attore italiano Riccardo Acerbi.

Per celebrare il Capitano, fino al 10 marzo in Piazza Gae Aulenti a Milano c’è un’installazione alta sei metri dedicata a lui, in collaborazione con Playmobil.

I numeri dei bastoncini

Nel 2023 sono stati prodotti 280 milioni di bastoncini Findus per il mercato italiano, pari a sette tonnellate: “Così tanti da riempire 63 campi da calcio o fare due volte il giro della luna – assicura Renato Roca, country manager di Findus Italia – Sono interamente prodotti nella sede di Cisterna di Latina, in Lazio, e rappresentano un pilastro fondamentale per l’azienda, contribuendo al 30% del fatturato del nostro portfolio pesce”.

Da febbraio, per la prima volta l’azienda ha ridotto del 20% il prezzo di cessione in tutta Italia a clienti e distributori. Una scelta che tiene conto del contesto economico attuale e del ridotto potere di acquisto delle famiglie italiane.