Giorno: Marzo 31, 2021

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Giornata a Milano quella di ieri per il commissario straordinario nazionale per l’emergenza coronavirus Francesco Paolo Figliuolo

Il generale Figliuolo ieri è stato in visita ufficiale in Lombardia su invito del presidente della regione, Attilio Fontana, e dell’assessore al welfare, e vicepresidente, Letizia Moratti, ha visitato in forma riservata l’hub vaccinale allestito dal Pirellone negli spazi di Malpensa Fiere, successivamente la tappa al drive through del parco di Trenno – il grande spazio gestito dall’Esercito in cui i vaccini vengono somministrati direttamente in auto.

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Notizie del Momento

McDonald’s: aperto il nuovo ristorante ad Alpignano

Il nuovo ristorante McDonald’s ad Alpignano, dotato di 194 posti tra interno ed esterno, è completo di corsia McDrive, servizio grazie al quale è possibile ordinare, pagare e ricevere l’ordine direttamente dalla propria auto e McCafé dove gustare un caffè di qualità e un’offerta varia di soft drink e prodotti da forno.

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daniele persegani
Notizie del Momento

Anche Daniele Persegani ci regala un pezzetto della sua Pasqua dal sapore francese

Ecco la ricetta del vitello alla mornay con carotine vichy:
Ingredienti
4 fette di lombata di vitello, 8 foglie di salvia, una noce di burro, sale e pepe
Salsa: 750 ml latte, 40 g farina, 60 g burro, 150 g gruyere (o fontina), noce moscata, 2 tuorli, sale e pepe
Carotine: 600 g carotine novelle, 1 noce di burro, 50 ml panna, noce moscata, prezzemolo, sale
Procedimento
Rifiliamo le fette di carne, eliminando il grasso. Le saliamo, le pepiamo e posizioniamo sopra una foglia di salvia. Scaldiamo una noce di burro in padella, quindi mettiamo a rosolare le fette di carne, rivolgendo la foglia di salvia verso il basso. Devono solo sigillare sui due lati.

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