
5 mozzarelle su 19 sono più piccole rispetto al peso: il test che dice quali
La shrinkflation, fenomeno sempre più diffuso, ha puntato le mozzarelle. Con un recente test, è stato evidenziato che 5 prodotti su 19 presentano un peso inferiore a quello dichiarato, superando abbondantemente la soglia di tolleranza prevista dalla legge. Il fenomeno vede le confezioni ridursi senza un adeguato adeguamento dei prezzi. Come difendersi? Le mozzarelle pesano meno:…

