l mercato del grano italiano vira sempre più verso il basso.
Coldiretti commenta decisione dell’Indonesia di bandire l’export di olio di palma, di cui è il primo produttore mondiale, e afferma che bisogna cogliere l’occasione per accelerare la sua sostituzione con prodotti più salubri ed a minor impatto ambientale come il burro, l’olio di oliva o quello di nocciola.
Buone notizie per l’innovazione applicata all’agricoltura: è appena arrivato il primo trattore alimentato a biometano, utile per combattere il riscaldamento climatico e bypassare il forte rincaro dei carburanti di questi ultimi mesi.
Con l’aumento record del 29,2% del commercio elettronico nel 2020 è allarme per il rischio truffe nella spesa online, soprattutto in arrivo delle feste di Natale e Capodanno durante le quali lo scorso anno sono stati spesi cinque miliardi di euro per imbandire le tavole.
Solo il cibo derivante dalla carne deve chiamarsi bistecca o polpetta.
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