
Il progetto per salvare la barriera corallina grazie alla curcuma
Un gruppo di ricercatori dell’Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) e dell’Università degli Studi di Milano-Bicocca, in collaborazione con l’Acquario di Genova, ha scoperto che la curcumina, una sostanza antiossidante naturale estratta dalla curcuma, può essere utilizzata con successo per ridurre lo sbiancamento dei coralli, un fenomeno principalmente causato dai cambiamenti climatici. La scoperta è stata…