Correva l’anno 2008, alla presidenza della Fondazione Monte dei Paschi c’era Gabriello Mancini (PD) e Giuseppe Mussari (PD),  era alla presidenza di Banca Monte dei Paschi.
Nel giugno del 2008, la Fondazione Monte dei Paschi mette in piedi una cordata, insieme a Oscar Farinetti (presidente di Eataly) e a Luca Baffigo Filangieri (consigliere di Eataly), e acquistano la tenuta di Fontanafredda.
Chi era il venditore? La cordata compra la tenuta dalla Banca Monte dei Paschi: in pratica la Fondazione, azionista della Banca, compra la tenuta dalla stessa Banca. La proprietà dopo il relativo passaggio, vede la Fondazione con il 36%, Oscar Farinetti con il 32% e Luca Baffigo Filangieri con il 32%.
Nel 2012 la Fondazione vende l’intera quota a Oscar Farinetti e a Luca Baffigo Filangieri.